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Pan de Jamón Tradicional + Rolls

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Aprende a hacer Pan de Jamón ¡DESDE CERO!

✨ En 3 módulos con más de 20 clases grabadas en FULL HD (que puedes ir viendo a tu ritmo) te enseño todos los secretos para que te quede una masa suave y SUPER rica 🤤

👉🏼 CONTENIDO DEL CURSO:
📌 Preparación de la masa completamente a mano y usando batidora eléctrica.
📌 Tipos de harinas y elección correcta de la misma.
📌 Uso de ambas levaduras (seca y fresca).
📌 2 tipos de fermentación (tradicional y en frío).
📌 Diferentes formas de amasado, armado y decorado.
📌 Incluye el armado de los Pan de Jamón Rolls.
📌Horneado Perfecto (en horno a gas y eléctrico)
📌 Pan de Jamón con Queso Crema.
📌 Costos básicos.

Y mucho mas… 🤩

🔥 Te regalo una plantilla de excel para sacar costos.

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Contenidos

3 módulos

4.89/5(9 valoraciones)
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Claudia Romero
Hola Gabriel ! Me encantó el curso , esta muy bien explicado y se ve súper delicioso, ahora a ponerlo en práctica , te estaré enviando fotos de el pan . Pregunta : si es para vender , cómo sería el proceso de conservación ,lugar temperatura etc ? Muchas gracias ☺️
5
María Ysabel Carreño
Excelente curso waooo me encantó ! Voy hacer mis pruebas y te estaré comentando! Eres el mejor!
5
Yolimar González
De momento solo le he echado un ojo a la receta, ya comentaré otra cosa cuando los haga
5
Ericka Vivas
Si, muy bien explicado paso a paso y todos los detalles para logran un pan perfecto 👍🏼

Preguntas frecuentes

Nivel básico
65 minutos
3 módulos
Certificado de finalización
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